辛さ全開！！灼熱RED（辛味噌）850円

ボクのお店の辛味噌は豆板醤を使いません！！

辛さ全開！！灼熱RED（辛味噌）850円

ボクのお店の辛味噌は豆板醤を使いません！！というのも、味噌ラーメンの味が豆板醬で崩れるのが嫌いなんですよ。なので、ボクのお店では挽肉・ラー油・一味・花椒を中華鍋で炒めてペーストを作ります。辛さの中にしっかりと味噌ラーメンの旨さが残る１杯です！辛さも、ちょい辛〜マニア向けまでお好みで選べますので自分好みの辛さを見つけて下さいね( ^ ^ )/